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커피와 뼈의 관계 커피를 많이 마시면 커피에 포함된 카페인이 위장에서 칼슘의 흡수를 방해하고, 소변에서 칼슘이 빠져나가도록 해 뼈 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 골다공증 위험을 높일 수 있다고 알려진 카페인 수준은 하루 330mg 이상으로 하루 600ml 이상의 커피를 마셔야 하는 양입니다. 보통 스타벅스 그란떼 사이즈 커피 를 마시면 카페인을 330mg 이상 섭취했다고 볼 수 있습니다. 다만 최근 커피 체인점에서 제공하는 커피 한 잔의 용량은 보통 250ml~420ml로 기존의 잔보다 더 많고 용량도 다양합니다. 또한 각 회사마다 카페인의 농도도 다르기 때문에 선호하는 제품명에 따라 다시 한 번 확인하는 것이 필요합니다. 골밀도 검사를 받은 약 4천여 명의 폐경기 여성을 대상으로 커피와 골다공증의 상관관계를 조사.. 2020. 11. 30.
칼슘과 멸치 의 관계 칼슘은 뼈를 건강하게 하고 혈액순환을 원활히 해 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄입니다. 그런데 국민건강영양조사에 따르면, 모든 연령대에서 칼슘 섭취량이 권장 섭취량의 69.7%밖에 되지 않는 것으로 나타났습니다. 영아기에는 칼슘 섭취량의 60% 이상이 몸으로 흡수되지만, 사춘기를 지나면서 흡수율이 20~30%로 떨어집니다. 따라서 칼슘의 하루 권장 섭취량을 미리 파악하고, 흡수율을 높이는 효과적인 방법으로 칼슘을 챙겨 먹어야 합니다. 우리 몸속 칼슘의 99% 이상은 뼈와 치아에, 나머지는 혈액과 근육 등에 들어 있습니다. 충분한 양의 칼슘은 뼈의 건강을 유지해 골다공증을 예방합니다. 근육을 수축해 근육 경련을 막고 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환 발생을 줄이는 역할도 합니다. 사람의 뼈는 건물의 골조 같은.. 2020. 11. 27.
커피 와 뼈의 관계 나이가 들면 뼈의 밀도가 줄어들어 골다공증·골절 등에 취약해집니다. 이때 뼈 건강에 도움이 되는 영양소가 칼슘이라는 것은 익히 알고 있는 사실입니다. 칼슘은 뼛속 물질인 수산화인회석을 구성하는 주요 영양소로 뼈를 단단하게 하는 대표적인 영양소입니다. 칼슘은 우유·콩·멸치·굴 등에 풍부하게 들어있습니다. 그러나 칼슘을 충분히 보충해야 하는 사람들은 커피를 주의해서 먹어야 합니다. 이는 과다 복용 시 몸속 칼슘의 흡수를 방해해 효과를 낮추기 때문입니다. 커피는 많은 사람이 즐겨 먹는 음료입니다. 한국관세무역개발원이 발표한 자료에 따르면 성인 1인당 연간 커피 소비량은 341잔으로, 최소 하루에 한잔을 마시는 셈이다. 그러나 커피에 든 카페인은 뼈 건강을 해치는 주범이 될 수 있습니다. 카페인이 칼슘·비타민 .. 2020. 10. 14.
뼈에 좋은 음식 건강한 뼈를 유지하기 위해서는 뼈 주요 구성 요소이자 뼈의 파괴를 억제해주는 칼슘 그리고 장에서 칼슘의 흡수를 증가시키고 뼈의 무기질 침착에 중요한 역할을 하는 비타민D를 충분히 섭취해야 합니다. 성인은 하루 700mg의 칼슘 섭취가 권장됩니다. 아래는 칼슘이 많이 함유된 대표적인 식품들입니다. 뼈에 좋은 음식 : 100g 기준 칼슘함유량 우렁 : 1200mg 흑임자 : 1100mg 뱅어포 : 970mg 멸치 : 890mg 게살 : 810mg 생김 : 500mg 우유 :120mg 그 밖에도 칼슘이 풍부한 식품으로는 시금치,치즈, 두부, 아몬드, 오렌지 등이 있습니다. 비타민D가 풍부한 음식들 비타민D는 햇빛을 쐬면 자연적으로 합성되며, 하루에 15분 정도면 햇빛을 쐬면 충분한 양의 비타민D가 합성이 됩니.. 2020. 4. 29.