브로콜리 항암1 브로콜리 효능 브로콜리 100g 에는 하루에 요구하는 비타민C의 1.5배가 함유되어 있습니다. 슈퍼푸드인 브로콜리의 효능을 알아보겠습니다. 1. 항암효과 브로콜리 에 포함된 카비놀,설포라판, 식이섬유 등이 항암 효과를 발휘합니다. 파이토케미컬(식물영양소)의 일종인 인돌-3-카비놀은 유방암의 요인인 여성호르몬(에스트로겐)을 억제하고 자궁경부암의 원인으로 지목되는 사람유두종 바이러스도 억제합니다. 폐암ㆍ대장암 예방에도 효과적입니다. 일본 농림수산성은 음식의 탄 부분에 함유된 발암물질에 대해 각종 채소와 과일(16종)이 어느 정도 억제력을 지니고 있는지를 조사했다. 여기서 브로콜리는 가지에 이어 두 번째로 발암 억제력이 큰 것으로 밝혀졌습니다. 2. 노화방지 브로콜리는 노화를 늦춘다 브로콜리를 한 입 먹으면 설포라판 성분이.. 2020. 7. 5. 이전 1 다음
