계란 칼슘1 계란의 효능 계란은‘완전식품’이라고 불릴 정도로 영양가가 높지만, 콜레스테롤 때문에 먹기 꺼리는 사람이 많습니다. 그러나 심혈관 질환자라도 육류 대신 채소를 충분히 먹는다면 하루 에 계란 한 개 정도는 먹어도 괜찮습니다. 미국 농무부 해외농업처 통계에 따르면, 한국의 1인당 계란 소비량은 연간 170개이다. 일본(346개), 미국(258개), 프랑스(265개)의 50~70% 수준입니다. 계란은 비타민C를 제외한 모든 영양소가 골고루 함유돼 있어 '완전식품'으로 불립니다. 한국인에게 가장 부족한 칼슘과 리보플라빈이 풍부하고, 질 좋은 단백질이 들어 있어 꼭 챙겨 먹어야 합니다. 계란 레시틴이 콜레스테롤 억제 계란 한 알에는 콜레스테롤이 215~275㎎ 들어 있지만, 이 콜레스테롤이 분량 그대로 혈액에 흡수되지는 않습니.. 2020. 5. 1. 이전 1 다음
