카레 우한코로나1 카레 만드는 법 (정확함 그리고 이해하기 쉽게 설명) 1. 재료 카레가루 100g 카레용 돼지고기 150g 감자 큰거 1개 당근 1/2개 양파 2개(중간사이즈) 새송이버섯 2개 우유 200ml 버터 1스푼 후추 약간 물 800ml 마늘 1스푼 2. 돼지고지 재우기 우선 제일먼저 해야할일은 카레용돼지고기를 후추로 톡톡세번 그리고 자박하게 잠길정도로 우유를 부어줍니다. 우유와 후추가 돼지고기 특유의 잡내를 잡아준답니다. 15분정도 재워둡니다. 3.채소 준비 양파중간사이즈 2개, 감자큰거 1개,당근1/2개,새송이버섯2개(없으면 패스하셔도무관) 을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 4.양파 볶기 카레를 할 냄비를 준비하신후에 버터1스푼과 마늘1스푼을 넣고 양파썰어둔것을 모두 넣어서 볶아줍니다. 버터를 넣으면 고소한맛이 나서 좋습니다. 5.돼기 고기 넣고 끊여주.. 2020. 3. 14. 이전 1 다음
