당뇨 에 좋은 음식1 보리의 효능 보리는 일반적으로 맛이 쌀보다 못하다고 알려져 있습니다. 하지만 보리는 쌀에 비해 전반적인 영양가가 높고, 당뇨 등 각종 성인병을 예방하는데 도움이 되는 웰빙곡물입니다. 미국식품의약국인 FDA에서 10대 건강식품 중 하나로 선정되기도했습니다. 보리 효능은 다음과 같습니다. 1. 식이섬유가 풍부 (오장육부를 튼튼하게 한다.) 보리 100g에는 약 15~18g의 식이섬유가 들어있습니다. 쌀에 비해 무려 3배나 높은 함량이죠. 보리밥을 많이 먹으면 방귀가 많이 나오는 이유가 바로 이 식이섬유 때문이라고 해요. 충분한 식이섬유 섭취는 장내환경개선, 내장질환 예방, 변비해소 등에 도움이 되며, 콜레스테롤 수치와 혈당을 개선하는데도 도움을 줍니다. 2. 다이어트에 도움 보리에 들어있는 식이섬유는 장을 통과하면서 유.. 2020. 3. 28. 이전 1 다음
